Comemorei o meu aniversário em Novo Hamburgo/RS, com uma grande amiga. Tive o primeiro porre de espumante bem na noite anterior ao dia 02, talvez para provar que sempre há algo novo para aprender, mesmo sobre coisas que nos parecem tão familiares, como é a bebida para mim.
Os gaúchos bebem muito, são falantes, são gentis, têm humor ácido. São ótimas companhias para comemorar, inclusive a nova idade. A Serra Gaúcha é fantástica, Gramado parece uma cidade Playmobil. A Páscoa é muito comemorada por lá, festividade da maior importância. O tempo quente é tão bem vindo quanto a chuva, gaúchos convivem naturalmente com os extremos de temperatura. O churrasco feito pelos gaúchos é mesmo incomparável. Ah, e o churrasco não tem vinagrete. Hunn,n...e espumante embebeda de súbito, como um pancadão que a gente não sabe de onde partiu.
Foi assim o meu aniversário: descobrindo e aprendendo com o povo do Sul, tão diferente do meu que chega a parecer que são outro país. Nada melhor que começar uma nova idade descobrindo lugares, pessoas e informações novas. Nada melhor que começar uma nova idade aprendendo.